SB 健やか実りごはん3個パック 200g×3

十分に実用に値する味

パック表面に「レンジ２分、（熱湯１５分）」とあるので湯煎する事にする。
説明に「熱湯で温める場合はふたをはがさず、商品を重ねず、表面を上にしてなべのフタをせずに１５分温めてください」とあるので、その表示に従う。
しかし水を張った鍋に入れただけだと水面にパックが浮いてしまうのだが・・。上の面が完全に水面から出ている。これ、熱効率悪くないか。上側があまり温まらないのでは・・？しかし表示の説明に従いそのまま湯煎する。
鍋が沸騰してくると、上がってくる対流と泡に押されパックがますます水面上にせり出してきた。上に何か重りを乗せてパックを水中に沈めたい衝動にかられるが、あくまでパック表面の説明に従う。

１５分後、一応湯煎終了。
テーブルに置きパックを開ける。すると開けたパック裏面に鮮度保持剤の銀色の小袋（食べられません）が貼り付いていたのでそれを捨てる。「この小袋とご飯が一緒になって１５分間高熱で煮られていたのか・・」とちょっと気になる。
湯煎時にパック表面が水面から出ていたのはこの小袋を熱しないためか？などと勘ぐる。

ご飯の見た目は、ちゃんとお米一粒一粒がたっていて、少し固め。
まず箸でひとつかみして匂いを嗅ぐ。
注意して匂いをチェックすると、かすかにレトルト臭のようなものがする。
しかし意識して肺深く空気を吸い込みチェックしない限り分からないレベル。普通に食事をする場合には気付かないだろう。
むしろ炊きたてのお米のいい匂いが勝ち、総合的には良い匂いにすら感じられた。

一口食べてみると、エグ味やレトルト味は無い。むしろ美味い。これは驚きである。
というのも１０年ほど前、レトルトパックの○○○のご飯を食べたときはとても食えたもんじゃなく一口食べて後は捨てた事があったが、それとは雲泥の差である。
レトルトの技術が進歩したのだろうか？それとも・・・。

今回は試食なので、おかず無しで一口、また一口とご飯のみを口に入れ、じっくりと味を検証する。
コンビニ弁当のご飯よりも数段美味い。
本物の炊きたてご飯といい勝負すらするのではと思ってしまった。

少し固めの食感ではあるが、普段から固めが好きなので自分にとってはむしろベストである。カレーに合いそう。
湯煎時に心配していた上面の非加熱問題も特に影響なく、まんべんなく温められていた。

そんなこんなで気づけば８割方をおかず無しで食べていた。
十分に実用に値する味である。

また、この商品は
厚生労働省許可の特定保健用食品、いわゆるトクホである。

パック表面の説明には「本製品は食物繊維として難消化性デキストリン含んでおり、糖の吸収をおだやかにするため、血糖値の気になる方に適しています。」とある。
平たく言うと腹持ちが良い（細く長く糖分を供給する）という事である。
本来は糖尿病などの急激な血糖値の上昇を防ぎたい人用のトクホなのだろうが、
普通の米より長時間に渡って糖分を供給するというのは、いつ次の食事ができるか分からない非常時にとっても都合が良いのではないだろうか。

非常食用ご飯の追加購入の最有力候補である。