Braun マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCA

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Product Description

◇つぶす、まぜる、きざむ、泡立てるが簡単に、そしてパワフルにできるブラウンのハンディミキサー◇用途に合わせて、ブレンダー、チョッパー、ミキサーの3種類のアタッチメントを本体に取り付けるだけ！　　－ ブレンダー（つぶす・混ぜる）用アタッチメントは食材が飛び散るのを防ぐ設計。火をかけた鍋に直接入れて調理することもできます。◇スピード調整が従来の5段階から、12段階になりました！　　－ 5400回/分から11400回/分まで12段階でスピード調節が可能に。材料に合わせて自由に変えることができます。◇シャフト部が高級感のあるシルバーメタリックになり、より清潔に！　　－ 食品の着色汚れも防げ、取り外して食器洗い乾燥機にも使用可能です。◇別売りの「フレッシュシステム」で、真空保存が可能に！　　－ 料理をカンタンに真空保存できる「フレッシュシステム」(別売)を使えば、食品保存期間が約3倍に長持ちします。しかも、調理の下ごしらえするのにも使えるから、時間短縮にも活躍します。　／　■仕　様■サイズ：長さ430×直径57mm(ブレンダー使用時)重量: 826g(コード含む、ブレンダー使用時)定格電圧/出力: AC100V、50-60Hz、400W付属品：専用計量カップ（フタ付）、壁掛けホルダー、レシピ　／　

Amazon.co.jp 商品紹介

「Braun マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCA / MR5000FS」

「ブレンダー」（音声はありません・2M）

「きざむ」（音声はありません・1M）

「泡立てる」（音声はありません・1M）

「保存する」（音声はありません・2M）

つぶす、まぜる、きざむ、泡立てるが簡単に、そしてパワフルにできるブラウンのハンディミキサー
⇒「マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCA」と「マルチクイック フレッシュシステム MR5000FS」がセットに！　お買い得なAmazon.co.jp 特別セットはこちら

握りやすいスティックボディは、アタッチメントを交換するだけで、ブレンダー、チョッパー、ミキサーに簡単チェンジ。スピード調節ダイヤルやターボスイッチを上手に使えば下ごしらえもスピードアップ。少しの工夫で普段の料理もグレードアップ。今までにないキッチンライフを楽しめる

スリムボディのブレンダーなので、少量の素材を、素早く「つぶしながらまぜる」ことができる。調理中のお鍋の中などで直接調理して、ポタージュや離乳食も出来たてをそのまま食卓へどうぞ

肉・魚(骨・スジを取り、約2cm角切り)は300g、玉ネギ(8等分に切る)は大1個を丸ごとみじん切りできるパワーが魅力。かたいニンジンやナッツから柔らかいパン粉づくりまで、素材※に合わせてスピード調節できるので、料理の下ごしらえも思いのまま

空気を上手に取り込みながら泡立てる、ワイヤータイプの本格派。手間のかかるメレンゲやホイップもスピーディに、ふんわりなめらかに仕上げる。ケーキのスポンジ作りにも大活躍 ※ 加熱中の鍋の中でご使用になる際は、必ず火をとめるか、火からおろしてからお使いください。氷やナツメグ、コーヒー豆など非常に固い物にはご使用になれません

●国際電気標準会議IEC安全基準に従った刃を保護するデザイン
●刃に触れずにシャフトの着脱が可能
●コップや鍋、ボールなどの容器の中で直接使用可能
●刃の周囲にカバーが付いた飛び散り防止設計
●スピードは12段階切り替えで、材料に合わせたスピードを簡単に調節できる
●コンパクトなスティックタイプで収納もすっきり
●高級感のあるシルバーメタリックシャフトで食品の着色汚れも防ぐ
●シャフトは食器洗い乾燥機に使用可能




■Braun マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCAを使ったメニューのご紹介■

＜＜ビシソワーズ/Vichyssoise＞＞

ひんやり冷たいポテトのスープ。あっさりいただけます

材料(4人分)
じゃが芋 2個（300g）
玉ねぎ 1/4個（50g）
長ねぎ 1本
セロリ 10cm
バター 大さじ1+1/2
ブイヨン 3カップ
牛乳、生クリーム　各2/3カップ
塩、こしょう 各少々
あさつき 2本

作り方
1.玉ねぎは2cm角、長ねぎ、すじを除いたセロリは2cmの長さのブツ切りにし、すべてチョッパーでみじん切りにする
　 じゃが芋は薄切りにし、水に放してアクを抜き、水気を取る
2.深めの鍋にバターを溶かし、まず玉ねぎ、長ねぎとセロリを焦がさないように炒め、じゃが芋を加え、さらに炒める
3.2にブイヨンを加え、煮立ったら弱火にし、フタを少しずらしてかけ、さらに煮込む
4.じゃが芋が柔らかくなったら、一旦火から下ろし、ブレンダーを鍋の中に入れてからスイッチを入れてつぶす
　牛乳と半量の生クリームを加え、塩、コショウで味を整え、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす
5.残りの生クリームを加え、冷たくした器に注ぎ、飾りに小口切りのあさつきを散らす


＜＜かぼちゃのポタージュ/Pumpkin Potage＞＞

食物繊維もビタミンもたっぷりのかぼちゃのスープ。冷やしてもおいしくいただけます

材料（4人分）
かぼちゃ 1/4個（400g）
玉ねぎ 1/2個（100g）
バター、小麦粉 各大さじ2
ブイヨン 3カップ
牛乳 1カップ
塩、こしょう 各少々
クルトン 適量

作り方
1.玉ねぎは2cm角に切り、チョッパーでみじん切りに。かぼちゃは皮と種を取り、薄切りにする
2.深めの鍋にバター、玉ねぎ、かぼちゃを入れてから、火にかけてしんなりするまで炒める
(弱火で、焦がさないように炒めてください)
3.小麦粉を振りながら入れ、さらに炒め、ブイヨンを加えて煮込む
4.かぼちゃが柔らかくなったら、一旦火から下ろし、ブレンダーを鍋の中に入れてからスイッチを入れてつぶす
次に牛乳を加えて、さらに回す。※平均的につぶれるまで、時計回りに移動させながら混ぜ合わせる要領で
5.再び火にかけて温め、塩、こしょうで味を整え、器にそそぎ、クルトンを散らす

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評価：2008-08-19  

アイスクリームの下ごしらえに

少し前に購入していて使わないで居たのですが、アイスクリーマーを購入した機会に卵や牛乳、生クリームの攪拌に使用しております。攪拌用の先端器具は柔らかくて弾力があるので樹脂のボールでも削れとか余り気にせずにすみました。これからもどんどん使っていきたいと思います。

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評価：2008-05-26  

洗い物が少ないので気軽に使えます。

転勤族のため、据え置き型のフードプロセッサーを諦めており、
バーミックスは高いしな･･･というところで、こちらを購入しました。
据え置き型に比べてパワーが弱いのでは？という勝手な先入観があったのですが、
杞憂でした。
私はおもに野菜のみじん切りとディップづくりにチョッパーを、
スープ作りにブレンダーを使用しているのですが、どちらも一瞬でできます。
また、据え置きやミキサーと違い、余計な洗い物が出ないのが何より良いです。
チョッパーは刻んだものが取り出しやすく、洗いやすい作りでＧＯＯＤ。
賃貸なので壁付けの収納は使えませんが、場所もとりません。

いずれ家を持ったとしても、またハンディにすると思います。

（2人中、2人の方が｢このレビューは参考になった｣と投票しています。）

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評価：2008-03-20  

付属品壁掛けの謎。。。

良い点はパワフルで微塵切りなどはあっという間にできますし、サイズも割とコンパクト。
ただ、付属の壁掛けですが、私の場合は重宝しています。唯、ねじで取り付けるときにまっすぐにドライバーが入らないのでこれ設計ミスではないでしょうか。また、穴が二つあり、大きい方には本体をかけるのだろうと思われますが、もう一つの楕円形の穴の使用目的・方法がわかりませんし、説明書には何の説明も図もありません。

（5人中、3人の方が｢このレビューは参考になった｣と投票しています。）

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評価：2008-02-04  

カスタマーレビューに感謝！ほんとに便利

お料理初心者です。メレンゲ作りで疲れ切り、ハンドミキサーを調べて行き当たったのがこの製品。軽い気持ちで検索したのに、購入即決の決め手は数々のカスタマーレビューでした。
アタッチメント交換により一台で可能な「つぶす/まぜる/きざむ/泡立てる｣の四つの便利な機能・400ワットの高パワー・使い勝手の実態や利用方法などを、手に取るように具体的に教えてくれたのです。
苦労したメレンゲは「ミキサー」で2分、餃子の材料は「チョッパー」であっという間にみじん切り、季節の野菜は「ブレンダー」で飛び散ることもなく鍋の中で簡単にポタージュになる楽しさに、次々新しいレシピに挑戦しています。ソースを漉すのに散々していた苦労もばかばかしく思えます。
収納に場所を取る問題は、本品を中心にキッチン周りの整理見直しをすることで解決。確かに本体は重いけど、便利さの前には許せる気がします。
ひとつ留意事項あり、テフロン加工の鍋でブレンダーを使う際は、先端の金属部分で鍋に傷をつけないように注意！

（14人中、14人の方が｢このレビューは参考になった｣と投票しています。）

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評価：2007-12-15  

便利で使いやすい

初めてフードプロセッサーを購入しましたが、使いやすくて毎日愛用しています。
他の方のレビューにもありましたが、
・手入れが楽。
・特にブレンダーが便利(ジュース、ポタージュ・・手軽に作れます。)
説明書にあった適量以上の分量であれば、飛び散ることもありません。
これの上位の製品と迷いましたが、こちらにして良かったと思います。
ソース作りにも向いていそうな予感がします。

（7人中、7人の方が｢このレビューは参考になった｣と投票しています。）

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