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陶器やきいも鍋 大

商品情報

陶器やきいも鍋 大

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製造・発売:イシガキサンギヨウ
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[ 生活・家電&キッチン ]
新品最安値¥ 2,480 (計 2 件)
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製品レビュー

Product Description

■ セラミックボールが遠赤外線の放出量を強化します。>自宅でふっくら美味しいやきいもが作れる理由。それは、陶器の鍋から伝わる強い輻射熱(遠赤外線)に、あたためられた小さなセラミックボール。ボールそれぞれから放出される遠赤外線が加わって、食材の水分を保持しながら、自然の風味と丸焼きの栄養を逃さず、芯までやわらかく焼き上げます。じっくりゆっくりと加熱することで、より甘味と香ばしさを引き出すことができ、まるで石焼き芋のような格別の焼き上がりになるのです。■ さつまいもの焼き方 (火力:中火から弱火/調理時間:約30分~35分)※ ガスコンロ専用です。IHには対応しておりません。【1】セラミックボールと食材は、あらかじめ水洗いしておきます。【2】セラミックボールの水気が完全に乾いたら鍋底に敷き詰め、コンロで中火で2~3分加熱し、ボールを温めます。【3】食材を鍋に入れます。食材が大きい場合は、2、3等分しておくと早く焼きあがります。【4】食材を時々転がしながら、中火で約10分、残り約20~25分を、弱火でじっくり焼き上げます。5】ガスの火を止め、約5分程度蒸らします。【6】竹串などで刺して、軽く通れば出来上がり!

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