京セラ セラミックナイフRモデル 三徳タイプ FKR-160WH
商品情報
京セラ セラミックナイフRモデル 三徳タイプ FKR-160WH
製造・発売：京セラ
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［ 生活・家電＆キッチン ］
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製品レビュー
Product Description
●理想のスタイルを追求したセラミックナイフ。●1:サビない、食材に金気がつかない。●2:台所用漂白剤使用可能。●3:食器洗浄乾燥機対応可能。●4:無料研ぎ直し券(1回)付。●5:驚異的な切れ味の持続性!●万が一お料理の最中にキッチン台からナイフを落としてしまった場合を想定し、衝撃に敏感な切先(刃の先端)の形状をR(丸く)しました。●この形状は衝撃を加えた時の切先にかかる応力のメカニズムを京セラ独自に解析し、作り出した「理想のカタチの追求」から生まれたものです。 同社従来製品に比べて約10倍丈夫になりました。●ハンドル部のR(丸みのある曲線)はフィットデザイン設計。「切る」と言う動作を考え続け、やさしいフォルムでありながら、安定した使用感を実現しました。●「切りやすさ」を追求する為に、従来のセラミックナイフよりも刃幅の面積が広くなりました。 刃部が食材に入ってから安定感が増す為、その違いが体感出来ます。Amazon.co.jp 商品紹介
●原料に強靭性セラミックを採用●刃こぼれやカケの発生を減少させ、快適な切れ味を今まで以上に楽しめる
●フォルムの曲線Rは使いやすさの進化
●ハンドル部のR（丸みある曲線）は、フィットデザイン設計
●「切る」という動作を考え続け、やさしいフォルムでありながら、安定した動作を実現
●刃部を大きくすることで、食材をより切りやすく
●刃部を従来のセラミックナイフよりも大きくしたのは、「切りやすさ」の追求
●刃部が食材に入ってから安定感が増すため、切りやすさが体感できる
●刃の先端の曲線部分にも刃付けし、飾り切りや隠し包丁も快適に
カスタマーレビュー
評価：2008-10-22
評価：
2008-06-03
評価：2006-06-08
評価：
2006-05-11
評価：2005-06-14
2008-10-22 まずまずの切れ味ですが…
なかなかよく切れます。しかし、
軽いせいか刃の特性かは判りませんが、
果物などの皮を剥く用途にはつっかかり気味で少々使いづらく感じました。
後はゴムのような弾力と密度のある食材（具体的にはブロックベーコン）を
切ろうとすると、鋼の包丁に比べ、刃が弾かれて入りにくいです。
重さがない分、用途によってはかえって力が要るのかも知れませんね。
意外と？得意分野は限定されますが、上記は無理と言えるほどの苦手ではありませんし
酸っぱい果物等をカットしても金物臭が付かず、
長く切れ味が保てるという点に魅力を感じるなら損は無いのではないでしょうか。
評価：
2008-06-03 切れます。が…
゙切れ味"ど永切れ"の点ではケチのつけようがありません。絶対に錆びないし衛生的にも完璧です。
……が、欠点もちらほら……。
柔軟性が全く無いので欠けます。
そして落とせば割れます。カボチャや鶏の骨、魚の骨は危険で切れません。
硬すぎて自分では研げません。
そんなこんなでプラスマイナスゼロかな?（5人中、5人の方が｢このレビューは参考になった｣と投票しています。）
評価：
2006-06-08 家族全員、離れられない。
京セラのセラミック包丁…、離れられないのです。
我が家の女は全員、セラミック包丁を愛用しています。
刃こぼれというリスクを補って余りある魅力がある、と思います。
今回もまたリピートしてしまった…。
いいトコロ
・見た目に可愛らしい。象牙のようなぬくもりを感じる。金属の刃物よりソフト。
・ちょうどいいサイズ。小回りが利く。
・軽い。
わるいトコロ
・欠けた時の悲しさがひとしお。
（7人中、7人の方が｢このレビューは参考になった｣と投票しています。）
評価：
2006-05-11 軽いのがいいです
結婚して１０年。最初からこの包丁を使っていこうと決めてました。
一本使ってみて切れ味は当然ですが、まな板に当たったときの感触の柔らかさが大変気に入り、サイズを変えては一本二本と増えて今では三本のセラミック包丁で料理してます。
本当に切れるの？と思うような見掛けと違い、下手に手入れが出来ていない包丁などよりも頼りになります。（3人中、3人の方が｢このレビューは参考になった｣と投票しています。）
評価：
2005-06-14 どの包丁よりも、ダントツ一番です！
私は結婚して８年になりますが、未だにお料理は嫌いです。材料の皮を剥いたり切ったりとこんな面倒な事はありません。しかし、この包丁はとても使い易いのです。ぴったりと手に馴染みますし軽いですし、力をいれずに作業ができます。今までテレビショッピングの宣伝文句でついつい買ってしまったものとは大違いです。包丁一本でこの価格は高いかなぁ..と思いつつ購入しましたが、買って損はしませんでした。包丁砥ぎも無料で一回してくれます。もしダメになっても私はまたこの包丁を購入すると思います。それぐらい使いやすいです。（19人中、16人の方が｢このレビューは参考になった｣と投票しています。）